El día del pan

Hola, hoy en clase el profe ha hecho pan y nosotros hemos recogido apuntes, nos ha gustado mucho, empezamos a hacerlo a las 9:15 y la primera fermentación fue a las 10:10 después hizo el amasado suave y fermentó otra vez, luego hizo el greñado y lo metió al horno. El pan salió a las 12:39 pero tuvimos que esperar toda la hora de inglés para poder comerlo, después nos comimos un cachito de pan cada uno y los delegados junto a dos acompañantes fueron por las clases repartiendo lo que había sobrado.Adiós

HUGO.V.

Haciendo pan

Hoy en clase el profe ha hecho pan. Hay un representante del grupo que ha amasado. Yo he sido uno de ellos. Había que estirar para delante y traer hacia atrás. Finalmente ha salido un pan riquísimo. Todos hemos probado un trozo. La segunda fermentación ha salido un poco regular.

PABLO.

UTENSILIOS PARA HACER PAN

Hola chicos/as, como ya sabéis el profe y nosotros hemos hecho un listado de utensilios , y Hugo. V. Adrián y yo nos hemos ofrecido voluntarios en ponerlo en el blog.

UTENSILIOS:
-Bol grande , lo tenemos en clase.
-Cuchara grande, lo tenemos en clase.
-Papel film, lo compra: Hugo. G .
-Papel de hornear, lo compra : María
-Lengua de gato, una por grupo.
-Espátula plana.
-Cuchilla (profe).
-Paños de cocina, lo tenemos en clase
-Báscula cocina, tenemos que ir mirando básculas.
-Sal fina, lo compra : Paula. R .
-Pinzas, una por grupo
-Reloj, uno por grupo.

JESÚS

Utensilios para hacer pan

Hola esta entrado son de los utensilios que ha mandado el profe para hacer pan y los precios q se ha llevado cada una para comprar el material por si a alguien le interesa:

 UTENSILIOS
-Bol grande.(1 por grupo)
-Cuchara grande.(1 por grupo)
-Papel film(Hugo.G)3 $
-Papel hornear(María)3 $
-Lengua fina.(1 por grupo)
-Espátula plana.(1 por grupo)
-Cuchilla(Profe)
-Paños de cocina.(1 por grupo)
-Báscula de cocina.
-Sal fina(Paula)1 $
-Pinzas.(1 por grupo)

-Reloj.(1 por grupo)

Estos son todos los utensilios que necesitamos.

Adrián 

UTENSILIOS PARA HACER PAN

Estos son los utensilios que ha puesto el profe en la pizarra para irlos trayendo mañana, el profe mañana hará pan para que nosotros lo veamos y lo haremos el miércoles.

UTENSILIOS
-Bol grande.
-Cuchara grande.
-Papel film(Hugo.G)
-Papel hornear(María)
-Lengua fina.
-Espátula plana.
-Cucchilla(Profe)
-Paños de cocina.
-Báscula de cocina.
-Sal fina(Paula)
-Pinzas.
-Reloj.

Diario de clase

Esta entrada va sobre lo que hemos hecho hoy en clase:

-A primera hora a parte de dar los anuarios y el dinero avanzamos en el proyecto pan, que es un proyecto que vamos muy avanzados y vimos algunos datos importantes para hacer pan.
-A segunda hora seguimos con el proyecto pan y calculando datos...
-Y cuando terminamos los datos nos pusimos a alimentar la masa madre.                                                Tocaba el recreo y cuando termino tocaba malonso TV.
-Pero podíamos adelantar algunos trabajos que teníamos en marcha como radio, vidiocuento...
Después de la hora de malonso TV tocaba Ingles, y nos pusimos a hacer por grupo la actividad que tenemos que hacer.
Ya a ultima hora adelantamos trabajos y nos fuimos a nuestras casas.
Ese es el diario de clase de hoy.

Adrián 

CAZADORES DE FALTAS

Hola, como ya os han explicado mis compañeros, estamos haciendo una actividad que consiste en buscar faltas de ortografía por la calle en postes, carteles publicitarios...
Yo he encontrado cuatro con bastantes faltas, así que aquí os las dejo.
Espero que esto os ayude a no cometer faltas.

Ignacio

¡¡DIARIO DE CLASE!!!

Hola!
Bueno, como ya habréis leído en el título, este es mi diario de clase.
En él, os voy a explicar todo lo que hemos hecho el día 17 de Febrero en clase.
¡Vamos a comenzar!

Primero, al llegar a clase y soltar las mochilas y abrigos, el profe nos reclamó nuestra atención para explicar todo lo que íbamos a hacer ese día: fue el único tiempo en el día que nos pidió atención.
Después de eso, nos dejó trabajar en la adaptación de nuestro cuento, que, como habréis leído en la entrada de mi amiga Marina, tenemos que buscar un cuento y adaptarlo a videocuento.

Acto seguido, los grupos que tenían que alimentar su masa madre, lo hicieron con ayuda del profe, que les echó una mano a la hora de añadir la harina y el agua.

Cuando nos dimos cuenta, ¡ya era la hora de inglés; se nos pasó el tiempo volando!
En inglés, como hacía muy buen tiempo, nos salimos al patio a trabajar en nuestro JUNIOR DETECTIVE.

Tras el recreo, hicimos E.F (educación física). En esta clase, ensayamos por primera vez nuestra coreografía de carnaval.
¡Nos lo pasamos muy bien!

En la última hora, el profe nos dejó trabajar en lo que quisiéramos mientras él grababa algunos anuncios y noticias de Malonso TV.



Bueno, esto ha sido todo.

MARÍA

¡¡¡DIARIO DE CLASE!!!

¡Hola! Bueno, como podéis ver en el título, este es mi diario de clase. Así que..¡vamos a empezar!
Tocó la sirena y nos fuimos hacia la clase. Allí, nada más llegar, soltamos las mochilas y nos pusimos  en plan exposición, ya que, Hugo del Valle, hizo su CAJA DE VIDA. A mí, personalmente, (supongo que a los demás también) me encantó el vídeo de cuando éramos pequeños, que vimos durante la caja de vida. Después, el profe, nos dijo que el martes que viene era la foto de orla, por si queríamos venir arreglados.

Más tarde, trabajamos en el videocuento. Yo estoy en un grupo, formado por Paula R., Adrián, Hugo V. y yo. Hemos repartido los personajes y empezado a adaptar el cuento. Para los que no sepáis que es eso del videocuento, se trata de una tarea que el profe nos ha ofrecido, en ella tendremos que elegir un cuento, adaptarlo e interpretarlo.

A continuación, alimentamos a nuestras masas madre. Desde mi punto de vista, ¡están quedando geniales! Ayer, les empezaron a salir unas pequeñas burbujitas y hoy también tenían. Nosotros, le hemos hechado una cucharada de harina y dos de agua.

Toca la sirena, eso significa, que es la hora del RECREO. Algunos, (como yo) nos fuimos al coro y otros al recreo. Terminó el recreo y volvimos a clase. Hay personas, que hicieron Malonso TV, otras hicimos Radio (un nuevo proyecto) y otras grabaron el cuento del Carnaval.

Luego, a penúltima hora, hicimos Inglés. Terminamos de explicar quien era el culpable del Junior Detective y la seño Elvira, hizo nuevos grupos para que en esos inventemos nosotros un Junior Detective. A última hora, el profe, explicó que en el portafolios del pan, debe aparecer un esquema o resumen (lo que prefieras) sobre la salud y la enfermedad, los hábitos, el entorno... Y antes de irnos, varias personas terminaron de grabar el cuento de Carnaval, otras hicieron Proyecto Pan...

¡¡,ADIÓS!!!: MARINA PÉREZ

Diario de clase 15-02-17

Hoy, ha primera hora, Nuria la madre de Jose A ha hecho la familia lectora. Nos ha contado una leyenda de que todas las personas tenemos atado a el dedo meñique un hilo rojo que conduce a una persona que ha sido, es o será importante en tu vida. Finalmente tenía un ovillo rojo de lana que íbamos tirando a cualquier compañero pero te lo tenías que atar al dedo meñique. Al final se formó una especie de telaraña. Hoy no ha habido recomendación de lectura. Más tarde nos tocó inglés que empezamos a decir los culpables del junior detective pero no dio tiempo tiempo  para que lo dijesen todos los grupos.

                                                                      RECREO

Después del recreo alimentamos las masas madres. Nos están saliendo todas bastante bien. Después trabajamos en proyecto pan y adelantamos nuestro portafolios. Otros grababan el cuento para el carnaval mientras que otros hacían Malonso Tv. Y finalmente  llegamos a música. Primero el profe nos enseñó las cosas que había preparado para la canción de Jueves que es la que estamos tocando por este trimestre. Finalmente hicimos varios grupos y nos fuimos por el patio para practicar la canción. 

Aquí esta la versión fabricada por el profe de Jueves.

PABLO.

DIARIO DE CLASE

Hola, feliz día de San Valentín, bueno hoy os voy a contar lo que ha pasado en clase:
Cuando llegamos, Carlos Felipe nos hizo su recomendación de lectura, el libro que recomendó se llama la Familia Rimaldi (por si os interesa). Después, tocaba biblioteca, las personas que tenían que ir fueron, pero los que no, se quedaron en clase practicando con el compañero las unidades de medidas, repasadas ayer. Mas tarde, el profe nos presentó dos frases nuevas para colgar en clase, nos las leyó y explicó su significado, después de eso, nos planteó varios problemas que tenían que ver con el proyecto de panaderías malonso, los resolvíamos y se lo enseñábamos al profe para ver si lo teníamos bien. Luego, alimentamos la masa madre que empezamos a hacer ayer, se hace con harina y agua. Después, tocó religión, hablamos sobre San Valentín y le escribimos una carta al compañero de al lado. Mas tarde tocó recreo. Después del recreo, hicimos educación física, en la que hablamos del carnaval y de los disfraces que vamos a ponernos. Luego, después de educación física, el profe nos dejó trabajar libremente con una lista de trabajo en la pizarra.

Ignacio.

AMASADO DEL PAN A MANO

Hola, soy Hugo.V. este es mi vídeo del amasado manual del pan, este vídeo lo subo por que me ha parecido interesante y me ha quedado claro como se hace, con estos vídeos avanzamos aún más para nuestro proyecto de panaderías Malonso, espero que os guste y os quede en la cabeza como se hace, al igual que yo.

 HUGO.V.

COMO HACER PAN CASERO A MANO

Hoy en clase el profe Enrique ha mandado buscar un vídeo en el que se explique cómo se hace pan casero a mano.En este vídeo lo explica paso a paso perfectamente. La persona que lo explica tiene acento francés pero se le entiende muy bien.

Miguel

Pan amasado a mano

Hola, bueno el profe dijo que teníamos que buscar un vídeo dónde se explicara como se hace el pan.
Este vídeo explica cuales ingredientes, la fermentación, como amasarlo, a mí me ha parecido muy interesante y esta muy bien explicado.

Adiós      Paula.C

AMASADO DEL PAN

Aquí esta mi vídeo de amasar el pan, esta forma de amasarlos se llama bertinet.
Este vídeo es para un trabajo de clase para el proyecto pan para que vayamos aprendiendo a amasar la masa.
En el vídeo se explica como amasar el pan, haciendo unos tipos de movimientos para atrapar burbujas en la masa para que la tarea del gluten sea más sencilla



Espero que os guste.

Carlos F.