Al rico Pan

Hola, hoy el profe ha hecho pan, para que nosotros tengamos una idea de como lo vamos a hacer, que por cierto lo hemos probado y estaba espectacular y buenísimo, me ha encantado. El profe nos dijo que cogiéramos apuntes, los pasos fueron preparar los ingredientes pesarlos en una báscula, hacer el volcán y echar los ingredientes. El profe pidió un voluntario de cada grupo para amasar la masa, se tenían que lavar las manos para amasar, cada persona amasaba 2 minutos. La pusimos en un bol y empezó la 1 fermentación cuando terminó ese tiempo, el profe lo quitó y lo metió en el horno después de la segunda fermentación pero antes lo teníamos que calentar un poco. Tocó el timbre y en la hora de Malonso se estaba haciendo y tenía una pinta buenísima, pero lo sacamos al rato no pudimos probarlo porque era la hora de Inglés, cuando acabó la hora lo probamos y me encantó, le dimos a los profesores para que lo probaran y les gustó mucho.


Esta experiencia me ha encantado, ha sido muy divertido. Y ya sabemos mejor como hacerlo.

Aquí os dejo el pan que he hecho esta tarde.¡ lo probaré esta noche!

ANA MELERO MUÑOZ