¿QUÉ UTENSILIOS NECESITAS PARA HACER MASA MADRE?

Hola!
Bueno, como ya habréis leído en las entradas de mis compañeros Paula y Pablo, el lunes haremos masa madre en clase. Por y para ello, el profe nos ha orientado un poco sobre los utensilios que vamos a necesitar y, entre todos, hemos elaborado una lista con todos ellos. También, dentro de esa lista se incluía quién se haría cargo de traer cada cosa.

Para que esto último quede bien claro, os dejo aquí la lista con los utensilios que necesitaremos y quién se encargará de proporcionarnos cada uno de estos objetos:

* Botes de cristal con tapa. (2 por grupo)
* Harina de centeno. (Elvira)
*Vasos milimetrados. (1 por grupo)
*Recipientes tipo bol. (Plástico o metal; 1 por grupo)
*Manteles. (Grupo de Ignacio)
*Delantales. (1 por persona)
*Cucharas. (1 grande y otra pequeña)
*Balletas. (Grupo Pablo Navidad)
*Paños de cocina. (1 por grupo)
*Estropajos. (Grupo Álvaro)
*Detergente lavavajillas. (Jesús)
*Jabón de manos. (Marina)
*Papel de cocina. (Rollo grande. Grupo María)



Bueno, esta es la lista de materiales que serán necesarios. El lunes a primera hora de la mañana, comenzará nuestra experiencia como auténticos panaderos. Ah! Ya de paso os dejo la tarea para este fin de semana:

*Avanzar las investigaciones que tenemos abiertas: la de la harina y la del proceso de elaboración del pan.

* Investigar para el lunes el proceso de elaboración de la masa madre.

* Preparar lo que nos haya tocado para que el lunes, todos podamos empezar a elaborar nuestra masa madre.

*Los que no subieran el vídeo del amasado del pan, subirlo.

* Avanzar y pasar a limpio todas las cosas que se nos hayan quedado atrás del proceso de investigación  del proyecto Panaderías.

*Preparar el ''dossier'' para entregar el lunes.



Bueno, y hasta aquí mi entrada sobre todo lo que hay que avanzar en el proceso de trabajo.

¡Tenemos un finde de mucho trabajo!


MARÍA.