Mi experiencia de hacer pan

Hola,como has veis observado en la entradas de mis compañeros hemos visto hacer pan al profe, mientras nosotros cogíamos apuntes para nosotros hacer pan el jueves. Bueno ahora si os voy a contar mi experiencia. A las 9 al empezar lo primero que teníamos que hacer es mezclar los ingredientes y pesarlo en la bascula y los ingredientes son:
-Sal
-Harina
-Levadura
-Agua
  Y tenia que pesar justamente con la receta de pan básico que hicimos. Que son:
Harina:500 g
Sal:300 g
Sal:10
Levadura:5 y 4 g

Después de meterla en el bol y ahí que lavarse las manos y cuando la tengamos lavada echar la masa para delante y para atrás.Y dejamos fermentar en el bol 1 h o 1 hora y media.Cuando termine la metemos en el horno la dejamos 1 h y cuando termine dejamos el pan enfriar 30'mint.
Y ya esta ya estará preparado el pan para comer.

ESTABA RIQUÍSIMO.

Adrián